10 Lækre Ideer fra hele verden

Suppe slår varmen i fugtig Singapore

Denne lille ø nation er suppe varm hele året rundt. Alligevel er en sund, populær frokost her en fiskebeshoppesuppe. Den lækre bouillon, lækkert garneret med kinesisk persille og stegte løg, er lav i mættet fedt. Det serveres ofte med en lille plade af friske, røde chili peber, som måske endda giver denne nærende frokost en anti-kræft boost . "Fish bee hoon sælges oftest i hawker centre til en ekstremt overkommelig pris. Med en base af tyk risnudler får den blegne, hvide suppe sin rige, særskilte smag fra fiskebestand og en lille smule mælk med enten kogte eller stegte fiskeskiver som stjernebestanddel. Cubet tofu er ofte tilsat sammen med kogte tomater og højfibre, nærende grøntsager, "siger en fødevareforfatter og indfødt asiatisk. "Vær parat til at svede mens du spiser denne skål i varmt, fugtigt vejr. Jeg kan forsikre dig om, at det er værd at hver slurp! "Tilføjer hun.

Sørg for at læse 16 Krydderier, der er hemmelige sundhedsbomber (og hvad man skal spise i stedet) .

Gå til den friske fisk i Mexico

International etiketekspert har frokostet rundt om i verden. Mexicos seminal frokost skål-ceviche-er en af ​​hendes sundeste valg. "En traditionel fisk og skaldyrsretter, ceviche indeholder frisk fisk, rejer, tærte grøntsager, avocados, koriander og lime. Det findes almindeligvis i kystbyer og seafoodrestauranter i hele Mexico. "Denne kogte delikatesse får sine proteinkoteletter fra frisk fisk, såsom tilapia, og et alfabet er værd af vitaminer plus folat fra koriander, dets signatur urt.

Se nærmere på 6 enkle måder at forebygge fedme, ifølge videnskab .

Nyd Spaniens største (og sundeste) måltid af dagen

En anden favorit i Schweitzer er Spaniens paella. "Selvom frokost er dagens største måltid, kan du stadig spise sundt i Spanien. Paella er en traditionel spansk skål , lavet med ris, østers, rejer, kylling, muslinger, muslinger, fisk og masser af grøntsager. Det er højt i protein (og i smag), hvilket gør det til et populært valg. "Paella serveres som regel med andre kurser, såsom en stor, grøn salat og crusty fuldkornsbrød. Hvis du er på udkig efter en ægte autentisk, spansk frokost-oplevelse, smage hver bit paella langsomt sammen med venner, og tag en god middagstid eller langsomt gåtur bagefter.

Få opskriften på Brown rice Paella med muslinger og Bell Peppers .

Du kan tænke på tunge mad, når du tænker på Kroatien, men indfødte har et par pæne, slankende tricks op i ærmerne, især når Det kommer til middag måltid, Kroatiens største af dagen. "Vi har masser af fisk, suppe og salat i vores kost. Salater er vores vigtigste frokostrestaurant, og noget som tomater, agurker og løg, marineret i vegetabilsk olie og en smule eddike, vil være nok til at minimere vores indtag af andre fødevarer. Det samme gælder med suppe. I stedet for at have et glas vand før et måltid, har vi en skål suppe. Dette er en del af hemmeligheden om, hvordan europæerne forbliver magre og magre. Det er en vane, vi henter fra fødslen og bærer gennem vores liv og lægger op på suppe og salater, når det er muligt, "siger den kroatiske techfirma grundlægger.

Tjek

7 Brain-Boosting Soup Recipes . Afguder i Ayurvedas seks smag, indisk stil

Purvi Kamaliya, a, husker stadig den sundeste frokost i hendes liv. "Det var i staten Gujarat, Indien. Frokostpladerne er typisk forberedt og holder de seks smag, der er nævnt i Ayurveda, i tankerne. Maden er sund, herunder korn, pulser (ethvert tørt legume, der vokser i en pod), mejeriprodukter og perfekt afbalanceret olie kombineret med ghee (klaret smør). Denne mad er ikke kun sund, men også utroligt lip-smacking, "siger hun. Den lækre, bred vifte af frokostfødevarer i denne region omfatter kogte grønne grøntsager krydret med

Indiske krydderier , kendt lokalt som undhiyu, linser kogte med en perfekt blanding af sød, sur, skarp, salt, bitter og astringerende smag, ris og blød chapatis, kogt på åben ild og smurt med ghee. "Byg chapatis, krydret med karry lavet af krydret ostemasse, (dhokla), er en karakteristisk skål. Dette lækre måltid afsluttes med et glas kærnemælk blandet med kumminfrøpulver. "Krydderier og ingredienser, der typisk anvendes til fremstilling af disse fødevarer, omfatter tørrede fenegreekblade og frø, ingefær, koriander, kanel, nelliker, hvidløg, chilipulver, gurkemeje pulver, citronsaft og løvflager. Vil du (tysk) krautjuice med det?

I Tyskland er der ofte bygget en sund frokost omkring spätzle, en tysk noodle lavet af sundt, næringsfyldt speltmel. , en amerikansk, der driver engelsksprogskole her, anbefaler linsen mit spätzle, en super sund version lavet af kogte linser, blandet med hvidløg og eddike. "Denne sunde, traditionelle tyske frokost serveres selvfølgelig altid med mark salat, toppet med ristede gulerødder. Tyskerne elsker at gøre denne skål ekstra sund, ved at spise den med et godt glas probiotisk krautjuice, "siger han.

her er

20 antioxidantrige rige frugter og grønsager du bør spise . > Lokale produkter svarer til sund kost i Schweiz Hvad sker der, når en registreret diætist skal forlade solrige San Diego og flytte til Schweiz for sin mands job? Utroligt sunde frokoster, det er hvad. "Til frokost tilbyder schweizerne et bredt udvalg af friske salater (insaladas) på hver restaurant, der er fyldt med lokale råvarer. Ved at starte mit måltid med en skål med grøntsager begynder jeg at blive satiated hurtigt fra hele fiberen. Men for at nyde en del af den lækre ost og brød, der også er i overflod i dette land, har jeg taget for at opdele en pizza med hele bordet. Pizza skorpe i Schweiz er så papir tynd, at det er bare den rigtige del af lækre carbs at tilfredsstille min fix uden at gøre det! "Forklarer ernæringskonsulent,. Birchermüesli, der er specielt sundt med high-protein schweizisk yoghurt og frugt, såsom æbler og bananer, er et andet populært on-the-go-frokostmåltid i dette land.

Tjek

13 Ting du bør vide om landmænd 'Markets

. Valg af sunde valg i Kina "Det kan være fristende at forkæle dumplings og æggetruller ved hvert måltid, men kinesisk køkken tilbyder mange sunde frokostmuligheder," siger Schweitzer. Hun anbefaler Qīng zhēng yú, en flavourful, proteinbaseret dampet fiskret, serveret med friske grøntsager. En anden sund kinesisk favorit er Zǐ cài jī dàn tāng, (Tang og Ægssuppe), serveret i rig og klar bouillon.

Disse

lækre opskrifter

kombinere din yndlingsfisk med naturens bedste hjerneforstærkende ingredienser. Sund fest i Israel Mellemøsten retter er fyldt med sunde retter. I Israel, et land, der stoler sig på sunde kulinariske valg, består frokosten ofte af israelsk salat - en dejlig simpel kombination af friske tomater, agurker, olivenolie, havsalt, peber og citronsaft. Hummus og fuld hvede krakkere giver masser af sunde carbs og vegetarisk protein. Shakshuka, en krydret ægret tilberedt med tomatspepper sauce, er en anden lækker frokost gå til.

Tjek

30 sunde snacks Ingen voksen skal være skyldig i at spise.

. Holde det lys i Italien Det kan være kendt som pastaens fødested, og overdådige kager som cannoli og tiramisu, men det er ikke kun muligt at spise sundt i Italien, det er også lækkert. "Middelhavsdiæt er rig på grøntsager, bælgfrugter, magre proteiner som fisk og kylling og sunde fedtstoffer, såsom olivenolie. Prøv at bestille Caesarsalat med kylling eller laks, eller grillet makrel, i stedet for stegt blæksprutte. Du kan bestille din pasta

sinza frommagio

(uden ost) eller vælge en espresso i stedet for rødvin, "forklarer Schweitzer. Her er 10 Seafood facts, der vil ændre, hvordan du spiser fisk for evigt

. Oprindeligt udgivet som 10 Lækre (og sunde!) Frokostideer fra hele verden

på ReadersDigest.com .