De 10 værste fødevarer til aldring, ifølge en sundhedsekspert
Fastfood
Du behøver ikke mig at gå ind i mere detaljer om fastfood . Undgå dem.
Hydrogenerede fedtstoffer
Som vi alle ved nu, skal disse fedtstoffer undgås, fordi de forårsager. De har i mange år været brugt i snackvarer, bageriprodukter og margarine. Undgå at købe cookies, kiks, bagværk eller andet, der har hydrogeneret olie eller transfedt på ingredienslisten.
Kokke ville hellere sulte end spise dem særlige brunch fødevarer .
Olestra
Olestra er et syntetisk fedt, der bruges til at lave fedtfri kartoffelchips og andre snacks. Du ville tro, med alt det dårlige rap-fedt har fået, ville et ikke-fedt fedt være godt. Men Olestra har vist sig at binde med fedtopløselige vitaminer A, E, D og K og carotenoider - vores uvurderlige antioxidant næringsstoffer - og at fjerne dem fra systemet. Glem det ikke, at Olestra forårsager dårlig mave og andre fordøjelsesproblemer, opmuntrer forbruget folk til at springe over frugt og grønsager til snacks, der ikke synes at indebære nogen trussel.
Her er 13 essentielle vitaminer til din krop.
nitrater
Fundet ved høje niveauer i hærdede kød som bacon og hotdogs , nitrater bevarer farve og forhindrer mikrober i at tage ophold. Men de er dårlige - virkelig dårlige. Nitratet selv er harmløst, men det kan konvertere til nitrit i din krop, som igen kan danne nitrosaminer, kraftfulde kræftfremkaldende kemikalier . Når det er muligt, se efter nitratfri økologisk kød. Hvis du skal spise mad, der indeholder nitrater, skal du tage ekstra vitamin C, som det vides at forhindre omdannelse til nitrosaminer i din mave.
Alkohol
Jeg taler ikke her om moderate mængder rødvin, men for store mængder alkohol. Levertoksicitet er det vigtigste spørgsmål, når vi overskrider vores grænser, og dette, som vi har lært, forårsager overskud af fri radikal.
Her er hvordan man får øje på tavse tegn på fedtsyg leversygdom .
Rå østers og Sushi
De smager godt, men de kan bære dødelige bakterier, der kan forårsage alvorlig sygdom eller død. Du tager stor risiko hver gang du spiser dem. Østers og fisk er normalt sikre og nærende fødevarer, hvis du koger dem først.
Plus: 10 Lækre (og sunde!) Frokostideer fra hele verden
Mættede animalske fedtstoffer
Mættede animalske fedtstoffer omfatter fede kød, især oksekød og svinekød og huden på fjerkræ. Det omfatter også fedtfattige mejeriprodukter som ost, mælk og fløde. Fedt kød og mejeriprodukter har nogle bidrag til at gøre til en kost-herunder næringsstoffer, der fodrer din hjerne - men ikke mange, der ikke kan findes andre steder.
Disse lavt kalorieindhold for ostelskere er stadig lækre!
Sodavand
Dette er en dårlig måde at få væsker på kort sigt og en fantastisk måde at udvikle diabetes på længere sigt. Pop er fuld af sukker eller kunstige sødestoffer og indeholder ofte koffein, kunstige farver og smag. Udskift pop ved at blande mousserende vand med frisk, ren juice . Bonus: Den mousserende saft smager bedre end pop. (Det er derfor, popflaskerne forsøger at efterligne det.)
Højfedt og højnatrium-snacks
Disse omfatter chips, selvom de er lavet med vegetabilsk olie. Prøv at undgå disse. Fedtbalancen i vores kostvaner er skiftet for langt til omega-6-sorten, der findes i de fleste forarbejdede vegetabilske olier. Vi måde overdrive salt, hvilket fører til mange tilfælde af. Og der er nu tegn på, at for mange af disse fedtstoffer og natriumrige fødevarer kan føre til specifikke kroniske sygdomme. En grund til, at vi ønsker at supplere kosten med det nødvendige er at genvinde den rette omega balance og forhindre alt fra betændelse til hjertesygdomme.
Frosne måltider
De kan ikke være iboende for dig, hvis de har alle de "rigtige" ingredienser i dem, men de holder dig i at spise friske, naturlige fødevarer, der indeholder flere næringsstoffer og fibre og sygdomsbekæmpende fytokemikalier. Du kan blive fristet til at undskylde dem som "bedre end fastfood." Du kan undertiden blive presset til tiden. Men lad ikke simpel dovenskab fortrænge rigtige fødevarer i din kost.
Plus: 27 fødevarer, du aldrig nogensinde skal købe igen
Tilpasset fra antioxidantpræparatet af Dr. Bryce Wylde.
Copyright © 2008 af Dr. Bryce Wylde. Uddragt med tilladelse fra Random House Canada, en division af Random House of Canada Limited.