11 Sunde måder at top Pizza-der stadig smager fantastisk
Asparges
Som superfood med mere end en sundhedsfordel, som defineret af Frances Largeman-Roth, RDN, ernæringsekspert og forfatter af Spise i farve , asparges er en superfood superhero. En tynd stilk i denne forårsmurie er fyldt med masser af mineraler, folat, fibre og antioxidanter. Det betragtes også som et hemmeligt våben til opretholde din vægt . "Asparges er et naturligt vanddrivende middel, der kan hjælpe dig med at føle dig mindre opblødt", bekræfter registreret diætist Fiorella DiCarlo, RD, CDN, grundlægger og vært for. Her er hvad din pizza fyr er hemmelig tænkning -udover at du bliver nødt til at tilføje din egen asparges.
broccoli
Rå, brændt, grillet, dampet eller spritzed med citron, broccoli er et kraftværk af vitaminer og vitale næringsstoffer. DiCarlo nedbryder superfood hæftet: "Dens fiberindhold hjælper med at holde en mave fuld; den er fuld af kræftbekæmpende fytokemikalier, og indeholder C-vitamin og calcium, som bidrager til ungdommelig hud. "Denne korsfarlige grøntsag indeholder også kræftbekæmpende antioxidant. For et sjovt twist, prøv topping pizza med fra Gluten Free med L.B. Her er andre at spise ofte.
figner
En overraskende must-add frugt til din købmandsliste er den velsmagende figen. Kendt for at være højere i fiber end nogen anden frisk eller tørret frugt, er figuren også kendt for dets kræftbekæmpende egenskaber. Largeman-Roth siger, at fignens sødme spiller godt med løg og jordnødder i hende.
Hot chili peber
Du vil føle forbrændingen, når du chomping på disse sarte rød peberflager. Men det er det værd. Hot chili peber er fulde af antioxidanter, ifølge DiCarlo, og indeholder også capsaicin, som stiger stofskifte af dets termogene virkninger på kroppen.
Butternut squash
Butternut squash gør alt smager bedre. Plus er denne rodfrugt syltetøj med vitaminer, antioxidanter og kalium, der kan forhindre forhøjet blodtryk. Largeman-Roth foreslår at kombinere ristede butternut squash-kuber eller skiver med let saltede pistacienødder på en pizza med frisk mozzarella. Det lyder som et måltid og en livredder alt sammen! Her er.
Røde løg
Røde løg indeholder nogle af de højeste mængder af polyphenoler, phytochemicals med antioxidantkræfter, ifølge DiCarlo. Røde løg indeholder også allicin, der som hvidløg er kendt for dets immunitetsforstærkende kræfter og kræftforebyggende egenskaber. Åndedrag ikke så frisk efter en løg-toppet skive? Spis det alligevel.
peberfrugter
En bedste ven til enhver diæt, de røde, gule og appelsingrøntsager indeholder vitaminer C (faktisk!) Og A-vitamin, der har en stærk antioxidantkraft. Fiber i paprika hjælper også ind vægttab .
Tomater / tomatsauce
Hvid pizza er lækker, uden tvivl, men det er den røde tomatsauce, der er fyldt med hjerte-sunde næringsstoffer . Fyldt med antioxidant lycopen er lavnatriumgrønsagen forbundet med at forbedre kardiovaskulær sundhed og reducerer risikoen for hjertesygdomme og kræft. En af de bedste måder at maksimere ernæringen fra tomater er ved at lave mad, som du ville på en lækker brandbrændt eller kogeovn pizza.
Ekstra jomfru oliven olie
Den ene superfood du skal altid have i dit hus, ekstra jomfru olivenolie er "Valentino" af olier. Anbefalet til mange kendte spiseplaner, herunder middelhavs kost og Paleo diæt, indeholder denne højkvalitets olie enumættede fedtstoffer, som er hjertesundede. Tjek hvordan olivenolie gavner dit helbred .
oliven
Kærlighed oliven ? Store, fordi de vil gøre din krop godt. Denne frugt (skør, vi ved!) Gør en super pizza topper, så længe de er sorte, da de grønne ikke pakker så stor en næringsstans. "Grønne oliven er plukket, før de rent faktisk er modne og derefter kemisk behandlet med hårde stoffer for at blødgøre og fjerne det bittere stof, der er til stede i dem," ifølge superhealth.com. "Modne sorte oliven indeholder mere næringsstoffer, mere olivenolie, og er langt sundere fed at spise."
Søde kartofler
Søde kartofler hører ikke bare til med brunt sukker på et Thanksgiving bord - de laver også en velsmagende topper til en hjemmelavet pizza . De er en vigtig kilde til øjen-sunde vitamin A, for ikke at nævne vitamin B6 og kalium. Lav en portion Glutenfri med L.B.s på toppen af din yndlings pizzaopskrift.
Oprindeligt udgivet som 10 sunde måder at top pizza-der stadig smager fantastisk på ReadersDigest.com .
