11 Hurtige tips til en nem aftensfest

Lager dine appetitvækkere

Hold en kasse med canape kopper i spisekammeret for uventede besøgende. Tilsæt en dukkepesto, eller enhver form for dukkert, og en halv kirsebærtomat til instant party mad.

Drizzle på Olivenolie

Uanset om det er over frisk brød eller et forgyldt måltid, tilføjer olivenolie en gylden farve og rig, ekstra smag.

Snip på friske urter

Hvis der er urter i skålen, reserver en lille mængde for at afslutte skålen, før den rammer bordet.

Lad gæster tilføje deres egen dressing

I stedet for at lave salatdressing skal du sætte olivenolie og balsamicoeddike på bordet som krydderier og lade alle føle, at de deltager i den endelige skål.

Tænk Buffet-Style

Afhængigt af hvilken type skål du forbereder, kan du servere mad på store tallerkener, så folk kan hjælpe sig selv ved bordet, i stedet for at plettere sig individuelt.

Undervurder ikke sandwichen!

Bland hakket kogt kylling med hakkede urter og en dukke af god kvalitet majones. Spredes på skiveskåret brød, skåret af skorpe, skåret i fingrene og serveres med mousserende vin.

Kast containerne

Dette tip er værd at huske: Humble antipasto ingredienser fra deli tælleren eller supermarked gangen hæves når stablet på en stor hvid plade med crusty brød på siden.

Skar op din skorpe

En baguette fra fryseren kan optønes ved stuetemperatur, derefter opfriskes ved kort stænkning af det under koldt rindende vand, og dukkede derefter i ovnen for at skåle op mens middagen koger.