11 Take-out stil måltider at gøre hjemme

Pad Thai med rejer

Typiske thailandske smag, herunder chili, lime og kokosnød, kommer sammen i denne aromatiske stekegræs af rejer, nudler og asiatiske grøntsager. Ved at anvende en currypasta reduceres forberedelsestiden.

Sød kartoffel Curry With Paneer

En let, farverig curry, der er hurtig og nem at gøre, er denne fad fuld af antioxidantrige grøntsager. Især søde kartofler er en fremragende kilde til betacaroten og C-vitamin, og har et højere E-vitaminindhold end nogen anden vegetabilsk. Server med naanbrød.

Kylling Satay Stir-Fry

Denne indonesiske stil rørefrit kombinerer farverige crunchy grøntsager og ømt kylling strimler. Serveres med ristet hvidt eller fuldkornet pitabrød.

Red Thai Curry Med Tofu

Denne smagfulde, mellemstore hot curry er lavet med tofu, en usædvanlig næringsrig og fedtfattig ingrediens, der blødgør krydderpastaens duftende smag.

Citron Kylling Med Broccoli

En familie favorit, der blander sukkeragtige strimler af kylling med en skarp, varm og sur sauce. Hele cashewnødder tilføjer en tilfredsstillende crunch.

Svinekorma med kartofler og spinat

Denne hakket kødfad er fyldt med jordede mandler og yoghurt, men rige og cremet er dog ikke så overbærende som traditionelle indiske korma curries, der er fulde af fløde og ghee (klaret smør). Server med varm chappati eller naan for at dryppe den lækre aromatiske sauce op.

Mexicanske Bean Burritos

En fabelagtig vegetarisk bid, denne bønne- og grøntsagsblanding har et krydret spark. Kombineret med crunchy salat, revet ost og cremet yoghurt i tortilla wraps, er det et påfyldningsmåltid for hele familien.

Falafel Pitas

Disse krydrede kikærter kager er en populær gade mad i hele Mellemøsten. Serveret i pitabrødlommer med en farverig knasende salat, de er sunde og sjove at spise.

Kylling og spinat Calzone

Calzone er en italiensk pizza lomme, der bruger pizza dej til at pakke op en påfyldning. Påfyldningen her er færdigkogt stegt kylling blandet med spinat, paprika og cremet ricottaost. Server med sidesalat.

Græsk Lam Koftas

Panfried lamkødboller passer perfekt inde i varme pitabrødlommer, pakket med sprød agurk og en bladsalat. Server med kirsebærtomater for at tilsætte friskhed og surhed.

Ryg og spinat Biryani

Denne duftende krydret pilaf-stil skål tager ikke meget mere arbejde end at bestille i, men det er signifikant lavere i fedt end dets take-out-ækvivalent.