13 Ting du ikke vidste om bakterier
1. Vandtemperaturen betyder ikke noget for bakterier.
Skruber dine hænder med sæbe og vand i mindst 20 sekunder, er din enkleste forsvar mod skadelige bakterier . Men det er ikke nødvendigt at gribe med det varme vandhane vand er ikke mere effektivt end koldt ved at fjerne bakterier fra dine hænder.
2. Håndrensning er den næstbedste ting at vaske.
Hvis vand og sæbe ikke er til rådighed, brug alkoholbaseret sanitizer . Jason Tetro, en Toronto-baseret mikrobiolog og forfatteren af The Germ Code, siger så længe produktet indeholder 62 til 70 procent alkohol, det vil dræbe de fleste bakterier på din hud.
3. Nogle bakterier er værd at pleje.
Tetro foreslår forbrug præbiotiske rige fødevarer som bananer og asparges. I modsætning til probiotika-levende bakterier, der forbedrer fordøjelses-præbiotika, hjælper de nærende bakterier, der allerede er til stede i tarmene.
4. Det betaler sig for at holde dit køleskab organiseret.
Skadelige bakterier, såsom salmonella , kan spredes når færdige fødevarer, som vaskede frugter og grøntsager, kommer i kontakt med potentielt farlige, som råkød og deres saft. Toronto Public Healths Owen Chong foreslår at organisere dit køleskab med råkød i bunden, uvaskede produkter i midten og færdigretter til toppen for at undgå krydskontaminering.
5. Vask ikke din kylling før madlavning.
Hvis du skylder rå fjerkræ, kan bakterierne bæres af vandet. At undgå fødevarebårne sygdomme Under forberedelsen skal du bruge et separat skærebræt og redskaber til ubehandlet fjerkræ, siger Chong.
6. Nå for papirhåndklæder i offentlige toiletter.
De kan være miljøvenlige , men håndtørrere har en stor ulempe - de blæser bakterier overalt. I en studie fra University of Leeds i England i 2014 fandt mikrobiologer, at koncentrationen af luftbårne bakterier omkring jetluftdispensere var 27 gange højere end den, der blev fundet nær papirhåndklædeautomater.
7. Toiletter er ikke det farligste i det offentlige badeværelse.
Toiletterne i offentlige toiletter er ikke nødvendigvis hvor du finder de mest bakterier . "Dørhåndtaget og håndvasken er farligere end toilettet selv," siger Tetro. Han foreslår at bruge papirhåndklæde, når han åbner badeværelsesdøre.
8. Germs elsker tandbørster.
Hvis du ikke kan huske, hvornår du varer ændret din tandbørste , det er på tide at kaste det. En åben toiletskål kan tillade en biofilm af fækale coliformer at vokse på din børste, siger Tetro. Hold dit låg nede og skyll din tandbørste med varmt vand i fem sekunder før brug.
9. Germs elsker også mobiltelefoner.
Vores mobiltelefoner bære mere end bare data. I 2011 testede britiske forskere 390 telefoner og opdagede en ud af seks enheder havde fækalspor på deres overflader. Tetro foreslår at tørre telefoner ned med en desinficeringsklud dagligt for at minimere risikoen for infektion.
10. Sørg for at desinficere wipes korrekt.
Et 2015-studie ved Cardiff University i Wales afslørede, at tørklæder kan sprede sig superbugs som MRSA og C. difficile . Brug et ark pr. Overflade for at undgå at flytte bakterier rundt.
11. Zap væk bakterier.
En studie fra 2006 i Journal of Environmental Health fandt at mikrovågning i et til to minutter kan reducere forekomsten af bakterier med mere end 99 procent.
12. Tag altid skoene af.
Forskere ved University of Arizona fandt ud af, at der i gennemsnit er 421.000 forskellige bakterier på vores sko. Lad dit fodtøj stå ved døren for at undgå at trække organismerne gennem dit hjem .
13. Vask undertøj i varmt vand.
"En vaskemaskinebelastning af undertøj indeholder en million E. coli-bakterier," siger mikrobiologen Charles Gerba. Hans forskningsteam opdagede, at bakterier er mere tilbøjelige til at overleve koldtvands vasker og overføres mellem tøjgenstande. Gerba anbefaler vasker tøj med varmt vand (60 C eller varmere) og blegemiddel til at dræbe bakterier.
Relaterede funktioner:
4 af de bedste naturlige fordøjelseskomplementer
12 vaner af tillidsfulde mennesker
